工業(yè)氫氧化鈣含量一般在90%左右，可能含有其他雜質(zhì)，純度不高。工業(yè)級要求95%以上，純度較高，95%的工業(yè)氫氧化鈣通常由石灰消化、氯化鈣與氫氧化鈉的反應(yīng)或?qū)嶒?yàn)室制備產(chǎn)生。

　　工業(yè)氫氧化鈣，顧名思義，可作為食品使用，其安全性能可達(dá)到人體水平。由于其活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)松散，被廣泛用作食品添加劑。

　　工業(yè)氫氧化鈣安全措施：

　　泄漏:隔離泄漏凈化區(qū)，限制進(jìn)入。建議應(yīng)急人員佩戴自吸過濾防塵口罩和耐堿服，不要間接接觸泄漏。

　　少量泄漏:防塵。用干凈的鏟子收集在干燥、干凈、有蓋的容器中。

　　小泄漏：噴水控制灰塵，維修人員。

　　滅火方法。

　　消光：不燃。

　　滅火劑：干粉、二氧化碳、沙子。

　　急救。

　　吸入:迅速離開現(xiàn)場，呼吸新鮮空氣。繼續(xù)延遲氣道。如果你呼吸困難，給氧氣。如果呼吸停止，立即停止人工呼吸。就醫(yī)。

　　誤食：誤食者用水漱口，喝牛奶或蛋清。就醫(yī)。

　　皮膚接觸：立即脫下干凈的衣服，先用動物油、礦物油清洗，再用少量自來水沖洗。就醫(yī)。

　　眼神交流：立即提起眼瞼，用少量活性水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。

　　氫氧化鈣是一種白色粉末固體，又稱成熟石灰，有堿性味，略帶苦味。食品氫氧化鈣是一種密度為2.24、積累密度為0.5-0.8的柔軟細(xì)膩的白色粉末。5800C失去結(jié)晶水，變成氧化鈣，逐漸吸收暴露在空氣中的二氧化碳，變成碳酸氫鈣，可溶于酸，微溶于水，不溶于醇。與工業(yè)氫氧化鈣相比，食品氫氧化鈣產(chǎn)品要求更高的標(biāo)準(zhǔn)。氫氧化鈣中的金屬和其他有害物質(zhì)通過一系列精煉過程被去除，以滿足食品標(biāo)準(zhǔn)。

　　食品級氫氧化鈣不僅可用于食品添加劑領(lǐng)域，還可用于醫(yī)藥、飼料添加劑、生物材料合成等領(lǐng)域。隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，食品氫氧化鈣的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，廣泛應(yīng)用于食品酸度調(diào)節(jié)劑、醫(yī)藥中間體合成、高科技生物材料HA合成、飼料添加劑VC磷酸鹽合成、環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣合成、食品魔芋制備等領(lǐng)域。

　　如何提高氫氧化鈣的質(zhì)量，主要取決于以下幾點(diǎn)。

　　1.應(yīng)嚴(yán)格控制原料和燃燒原料的質(zhì)量，減少石灰石中的雜質(zhì)。石灰石含量大于等于54%，其他氧化物含量不得超標(biāo)。

　　2.將材料混合均勻。氫氧化鈣原燃料入窯前應(yīng)充分混合均勻。如果條件允許，可以在進(jìn)料前設(shè)置攪拌設(shè)備。此外，撒石機(jī)的設(shè)計(jì)應(yīng)合理，避免窯偏差和腫瘤。

　　3.經(jīng)銷商的選擇。選擇可控可調(diào)的旋轉(zhuǎn)布料器，可以以一定的速度連續(xù)旋轉(zhuǎn)，將物料分配到爐內(nèi)，使物料以一定的形式均勻分布在爐內(nèi)，調(diào)節(jié)布料板的速度和反射位置，保證物料表面形狀良好，減少局部燃燒和腫瘤的發(fā)生。

　　4、均勻的灰色不會阻擋風(fēng)。采用帶密封裝置的新型除灰裝置，無需停風(fēng)即可除灰，保證了供氣穩(wěn)定性，氣流分布均勻，減緩了煅燒溫度的波動。